Küche und Kochkunst

Erscheinungsjahr 1912
Numeriert ja
Rückseitentext ja
Hochkant nein
Sanguinetti 1037
Arnold 850
Pompejanische Küche Zeit um Chr. Geb.
Mittelalterliche Burgküche.
Altchinesische Garküche.
Französische Küche bei der Bereitung von Pasteten und Baumkuchen (17. Jahrh.).
Das Braten der Martinsgans (18. Jahrh.).
Moderne Riesen-Hotelküche.

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